Aprenda a preparar una sopa de tostones (+Micro radial y receta)

21 julio, 2016

maxresdefaultEste jueves la serie de micros de “Los chef radiofónicos”, le trae una vez más una receta con plátanos, esta vez verdes y con ingredientes al alcance de tus manos. Se trata de una rica sopa de plátanos con un poco de cilantro y cubito. Puedes disfrutar de esta alternativa también en formato de micro radial.

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RECETA PARA CUATRO PERSONAS

INGREDIENTES:

  • 2 Plátanos verdes

  • 1 Sopa de sobre ó 1 cubito de pollo o carne

  • Cilantro

  • Aceite

PREPARACIÓN:

En litro y medio de agua se hace un caldo de carne o pollo con cubito, o puede ser de sobre. Cuando esté listo pelan y pican los plátanos en rodajas y se fríen hasta que estén bien dorados por ambos lados.

Luego se escurren los tostones y se agregan al caldo, se pone a fuego lento el caldo y se tapa.

En unos minutos se le agrega el cilantro y se sirve con el acompañante de su preferencia.

¡Buen apetito!

Locución: Kenny Castillo y Lisdhe Ramos

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez

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