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Este jueves la serie de micros de “Los chef radiofónicos”, le trae una vez más una receta con plátanos, esta vez verdes y con ingredientes al alcance de tus manos. Se trata de una rica sopa de plátanos con un poco de cilantro y cubito. Puedes disfrutar de esta alternativa también en formato de micro radial.
Escuche o descargue el audio:
RECETA PARA CUATRO PERSONAS
INGREDIENTES:
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2 Plátanos verdes
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1 Sopa de sobre ó 1 cubito de pollo o carne
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Cilantro
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Aceite
PREPARACIÓN:
En litro y medio de agua se hace un caldo de carne o pollo con cubito, o puede ser de sobre. Cuando esté listo pelan y pican los plátanos en rodajas y se fríen hasta que estén bien dorados por ambos lados.
Luego se escurren los tostones y se agregan al caldo, se pone a fuego lento el caldo y se tapa.
En unos minutos se le agrega el cilantro y se sirve con el acompañante de su preferencia.
¡Buen apetito!
Locución: Kenny Castillo y Lisdhe Ramos
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez