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Las papas chorreadas, es una comida proveniente de la hermana república de Colombia, en esta oportunidad, Los chef radiofónicos te traen la receta para que la prepares en casa. Busca lápiz y papel para que anotes. La receta puede ser escuchada también en formato de micro radial
Escuche o descargue el micro
INGREDIENTES:
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½ kilo de papas medianas
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1 cebolla
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Onoto y comino
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Aceite
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Sala al gusto
PREPARACIÓN:
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Se sancochan las papas en un sartén o caldero, se sofríen la cebolla rayada y media cucharada de onoto y comino en aceite bien caliente.
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Luego que esté dorada la mezcla, se agregan las papas sancochada y se le da vuelta, en un recipiente se colocan dos cucharadas de mayonesa grande y la sal al gusto, se agregan las papas y se mezcla todo.
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Sírvase con el acompañante de su preferencia y buen provecho.
Locución: Nanyarid Sánchez y Lisdhe Ramos
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez