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Si quiere iniciar esta semana con una recarga de vitaminas C para toda tu familia, toma nota de esta receta que te traen “Los chef radiofónicos” de unas naranjas rellenas. Puedes escuchar esta opción en formato de micro radial.
Estuche o descargue el audio:
INGREDIENTES:
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3 Naranjas
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½ Taza de maizena
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3 Hojas de menta
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Y canela en polvo al gusto
PREPARACIÓN:
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Corte las naranjas por la mitad, extraiga el jugo cuidando que no se rompa la cáscara.
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Añada al jugo de naranja un poco de agua, el papelón y la maizena.
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Cocine a fuego lento hasta que haya espesado. Deje enfriar. Retira las pulpas de las cáscaras de naranja hasta que solo quede la concha.
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Cuando la mezcla haya enfriado, rellene las cáscaras de naranaja y coloque encima una hoja de menta para decorar.
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Sirva con el acompañante de su preferencia…Y buen provecho.
Locución : Angie Vélez y Lisdhe Ramos
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez