Etiqueta: gastronomia

Aprenda a preparar una ensalada de quinoa (+Micro radial y receta)

Si se encuentra en actividades físicas o tiene algún atleta en casa, no pierda la oportunidad de disfrutar de los beneficios de la quinua, la cual ayuda a mantener la regularidad intestinal y el riesgo de padecer enfermedades cardíaca, a través de una ensalada que le traen “Los chef radiofónicos”. Tome papel y lápiz para que anote esta nueva opción que podrá escuchar también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar una ensalada estrella fugaz (+Micro radial y receta)

Si ya no sabes qué tipo de ensalada preparar para acompañar tus comidas, no te pierdas la receta que te traen “Los chef radiofónicos” este miércoles, se trata de una preparación con varios ingredientes con suficientes vitaminas para que aportes a la salud de tus familiares. Toma nota y recuerda que puedes escuchar la receta en formato de micro radial. Leer más →

“Bacco café” abrirá sus puertas en el Eje del Buen Vivir

El próximo 1 de septiembre los espacio del Eje del Buen Vivir, del Museo de Ciencia, en Bellas Artes, se llenarán del buen café con “Bacco café”, un proyecto que busca rescatar y dialogar con el concepto cultural reflejado a través de la estética. Además se podrá disfrutar de todo un ambiente de lectura donde se pretende hacer un intercambio de libros.Leer más →

Aprenda a preparar un manjar de naranja (+Micro radial y receta)

Una de las frutas más populares a nivel mundial, por su sabroso gusto, es la naranja, rica en vitaminas A, B1 y C, requerido diariamente, además es una gran fuente de aminoácidos, potasio, calcio, hierro y sodio. Para que disfrutes de los grandes beneficios de esta fruta, “Los chef radiofónicos” te traen este miércoles un manjar de naranja, con solo tres ingredientes. Toma nota y comparte esta receta también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar un flan de auyama (+Micro radial y receta)

Si ya no sabes qué preparar para las meriendas de estas vacaciones, no te preocupes porque este martes, “Los Chef radiofónicos” te traen una receta de flan de auyama, con lo que podrás aportar grandes beneficios a tu salud y a la de tus familiares como potasio, calcio, vitamina A, fósforo, magnesio, zinc y el hierro en pequeña porción. Toma nota de esta receta de la también llamada calabaza para que la disfrutes, también la puedes oír en formato de micro radial.Leer más →

Los venezolanos pueden optar por la opción de una comida sana

A veces sólo hablamos de cuerpo y mente,  pero realmente no estamos incluyendo el cuerpo, es un deber incluirlo porque muchas veces nos acostamos pesados, nos da ansiedad y no nos estamos dando cuenta del motivo, esa relación se debe llevar con los alimentos ingeridos a diario, expresó Santiago Guaramato, entrevistado este martes en el noticiero Cultura al Día de Alba Ciudad 96.3 FM.“Tenemos que reinventarnos e integrarnos un poco con nuestra manera de comer y nuestra manera de cocinar, sobre todo hoy en día con la situación que estamos viviendo”.Leer más →

Aprenda a preparar unos bollitos de plátano (+Micro radial y receta)

El plátano es un alimento muy utilizado en la comida del venezolano, es uno de los principales complementos en nuestro plato típico, el delicioso pabellón criollo. En esta oportunidad “Los chef radiofónicos”, te traen una opción diferente para que puedas utilizar los plátanos, rico en vitaminas y minerales. Toma nota de esta receta que te presentamos también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar arepas de auyama (+Micro radial y receta)

Entre uno de los alimentos a los cuales se les aprovecha todos sus complementos, incluyendo la semilla, está la auyama, la cual es rica en fibras, proteínas, potasio y lepidios. Además ofrece fibras insolubles que mejoran el funcionamiento del intestino y también ofrece grasas insaturadas que auxilian en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por otra parte, la semilla de la auyama ofrece un aporte nutricional mayor que la propia pulpa, dando 31 veces más proteínas. Este jueves “Los chef radiofónicos”, te traen una receta de arepa de auyama, también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar un paté de berenjena (+Micro radial y receta)

Este miércoles «Los chef radiofónicos”, te traen una rica receta con importantes beneficios para tu salud y la de tus familiares, se trata de un paté de berenjenas con lo que no sólo aportarán un alto contenido en calcio, fósforo y hierro, sino que también ayudarás a reducir el nivel de glucosa en la sangre. Toma papel y lápiz para que anotes esta receta que también te traemos en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar una torta de yuca (+Micro radial y receta)

Entre los muchos alimentos que se han estado utilizando en estos tiempos de guerra económica, se encuentra la yuca, rica en componentes de grandes cantidades como la vitamina k, lo que contribuye a la formación de la masa ósea y además ayuda a combatir la osteoporosis. En esta oportunidad los “Los chef radiofónicos” te traen una rica receta de torta de yuca para que la prepares como postre. La receta podrás disfrutarla también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar unos canelones de calabacín (+Micro radial y receta)

El calabacín, es un alimento compuesto de un 95% de agua, lo cual es de vital importancia para nuestra salud, además que aporta grandes beneficios como la protección al sistema cardiovascular. En relación a tan buenos aportes brindados por este ingrediente, la serie de micros “Los chef radiofónicos”, te trae este martes una exquisita receta de canelones de calabacín para que prepares en tu hogar. Toma nota porque también te traemos la opción en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda cómo hacer pan de bono con maizena (+Micro radial y receta)

Muchas han sido las alternativas por la que los venezolanos hoy en día se han ido. Una es la de hacer tortas, arepas y hasta panes sin los ingredientes tradicionales para estas preparaciones, este jueves en la serie de los micros “Los chef radiofónicos”, te traemos la receta de cómo preparar pan de bono con maizena para que sorprendas a tus familiares y amigos como acompañante de comida, o como alguno de los platos del día. Toma nota de esta alternativa que te presentamos también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda cómo preparar una margarina de zanahoria (+Micro radial y receta)

Con la escasez en la que se han visto sumergidos los venezolanos en la actualidad, varias han sido las alternativas que han implementado para salir adelante, entre ellas la de la elaboración de recetas artesanales, como es el caso de la margarina de zanahoria, este miércoles en la serie de micros de “Los chef radiofónicos, te traemos los ingredientes y el paso a paso que debe seguir para logran tener una margarina casera. Presentamos la receta también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda cómo elaborar una guasacaca de mango (+Micro radial y receta)

¿Sabías que el mango ayuda a combatir el cáncer y ayuda con la digestión?, este es uno de los tantos beneficios que puede aportar esta jugosa fruta a tu salud, además es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Busca papel y lápiz para que anotes esta nueva receta de guasacaca de mango que te trae la serie de micros de “Los chef radiofónicos”, también podrás utilizarla en una parrillada con tus familiares y amigos. Te presentamos la receta en formato de micro radial.
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Aprenda a preparar galletas de avena con cambur (+Micro radial y receta)

Si ya no tienes ideas para hacer merienda en tu hogar, no te preocupes porque este lunes en los micros «Los chef radiofónicos», te traemos una opción con avena y cambur, la cual aporta proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes a la salud de tu familia. Toma nota de cómo preparar estas galletas de avena con cambur, lo cual podrás escuchar también en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda a preparar una torta de chocolate sin azúcar, sin harina de trigo y sin mantequilla (+Micro radial y receta)

La creatividad del venezolano ante la escasez de varios de los productos de la cesta básica, se ha estado incrementando para salir adelante, los ingredientes para realizar una torta también se ha vuelto un dolor de cabeza en estos tiempos, por eso este viernes a través de los micros “Los chef Radiofónicos”, te traemos una nueva opción sin azúcar, sin harina de trigo y sin mantequilla para preparar una rica torta de chocolate para tu familiares y amigos. También te presentamos la receta en formato de micro radial.Leer más →

Aprenda cómo hacer unos tequeños de plátano (+Micro radial y receta)

Uno de los acompañantes en la mesa del venezolano es el plátano, que tiene variedades de preparaciones para sorprender a nuestra familia. En esta oportunidad, la serie de micros de “Los chefs radiofónicos” te trae la receta de unos deliciosos tequeños de plátano y algunos otros ingredientes que seguros tendrás al alcance de tus manos. Podrás escuchar la receta en formato de micro radial. Leer más →

Aprenda cómo hacer una sopa de espinacas (+Micro radial y receta)

Este martes en los micros “Los chef radiofónicos”, te traemos una receta de sopa de espinacas, rica en vitaminas, pigmentos, fitonutrientes, potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio, de importante valor para la salud de tu familia, toma nota de los ingredientes que debes tener a la mano para preparar este rica receta. También la presentamos en formato de micro radial.
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Aprenda cómo preparar unas hamburguesas con carne de soya (+Micro radial y receta)

¿Sabias que la carne de soya es una proteína vegetal de alta calidad?, posee un alto valor nutritivo, contiene magnesio, fósforo, calcio, hierro, ácido fólico, zinc, fibras y puedes sustituir fácilmente a la carne animal. Este lunes a través de los micros de “Los chef radiofónicos”, aprenderemos cómo preparar unas hamburguesas con carne de soya. Te presentamos la receta también en formato de micro radial para que la compartas con tus familiares y amigos.
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