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Este jueves “Los chef radiofónicos” traen un rica receta que podrás preparar para degustar con tus familiares y amigos, entre uno de los ingredientes se encuentra el huevo, un alimento rico en proteínas. Te presentamos la receta también en formato de micro radial.
Escuche o descargue el audio:
INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS:
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3 Plátanos
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2 Huevos
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2 cucharadas de mantequilla
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2 Cucharadas de bicarbonato
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¼ De taza de papelón
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125 Gramos de queso duro rallado
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Canela y clavito molido al gusto
PREPARACIÓN:
Pele y sancoche el plátano maduro y tritúrelo. En una olla con poquita agua agregue papelón a fuego lento hasta formar un caramelo.
En un recipiente añada el plátano triturado, el caramelo, la canela, el clavito, el bicarbonato, el queso y los huevos. Mezcle bien hasta formar una masa homogénea.
Coloque un molde engrasado y colóquelo en el horno a 180 grados, hornee por 45 minutos aproximadamente.
Sírvala con el acompañante de su preferencia y … Buen provecho.
Locución: José Ángel Lanz y Lisdhe Ramos.
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez.