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Muchas han sido las alternativas por la que los venezolanos hoy en día se han ido. Una es la de hacer tortas, arepas y hasta panes sin los ingredientes tradicionales para estas preparaciones, este jueves en la serie de los micros “Los chef radiofónicos”, te traemos la receta de cómo preparar pan de bono con maizena para que sorprendas a tus familiares y amigos como acompañante de comida, o como alguno de los platos del día. Toma nota de esta alternativa que te presentamos también en formato de micro radial.
Escuche o descargue el audio:
INGREDIENTES:
2 Tazas de maizena
2 Tazas de queso rayado
Media cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de polvo para hornear
3 Cucharadas de azúcar
3 Cucharadas de aceite
2 Huevos
Media taza de leche líquida o agua
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa y dejar reposar en la nevera entre 5 y 10 minutos.
Formar los pancitos con las manos untadas con un poco de aceite, dándole forma redondeada y luego aplanarlo un poco.
Colocarlos separados sobre una bandeja para hornear.
Hornear a 180º durante 25-30.
¡Buen provecho!
Locución: Deivis Tovar y Lisdhe Ramos
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez
Yo los hice pero use un pocomenos de la mitad de la leche y 1/2 Raza mas de queso. Quedaron increibles y el horno a 200°
Para que no quede líquida, la leche deben agregar poco a poco hasta lograr la consistencia deseada.
HOla, yo la acabo de hacer y por lo visto me fue peor jajajajjaa sentí que estaba muy liquida y agregue mas queso, mas maizena, refrigeré como indicaban, arme las bolitas y vi que se desinflaban así que las separé un poco entre ellas…. la mezcla se esparció en toda la bandeja y quedó como una galleta gigante y delgada jajjajajaja. Muy buena de sabro perooooooooo
Al hacer cualquier receta de panes y tortas los líquidos sugeridos no se agregan por completo, se ban agregando de a poco hasta conseguir la consistencia deseada. Buena suerte para la próxima.
nubia lo hice me quedaron divino
Grisel hice los panes saben bien. Pero no inflaron
Hice los panes y no se inflaron
No me salio bien la mezcla, quedo muy liquida y no pude fornar las bolitas. Tuve que usar una tortera luego les cuento como quedo.
Por favor revisar la receta. No esta bien. La mezcla queda muy liquida.
Gracias por esta receta colombiana la voy a poner en practica debe quedar deliciosa mi madre la hacia con frecuencia la única corrección que le digo es que la palabra pan debo no es una sola no se separa es “pandebono”
Muchas gracias por su recetas Dios los bendiga
la hice y me quedo muy liquida