La agricultura urbana es una estrategia para generar nuevos hábitos de vida en la ciudad para la participación en procesos de producción de alimentos, y hoy el Estado venezolano tiene las condiciones y el conocimiento para consolidar una política en esta dirección, señaló este lunes la ministra de Agricultura Urbana, Lorena Freitez.
“Nos hemos planteado una meta de generar -por esta modalidad- 20% de la producción de alimentos de la demanda del consumo en las ciudades. Para el primer año vamos a comenzar con una meta de 5% y la iremos incrementando en los cuatro años sucesivos”, afirmó en una entrevista con la televisora privada Globovisión.
Recordó que en 2003 el presidente Hugo Chávez comenzó a promover la agricultura urbana en Venezuela por primera vez, y “entonces teníamos unos altos ingresos por la vía del petróleo (…). Hoy tenemos una crisis petrolera -por la brusca disminución de los precios del crudo- y una merma importante de la liquidez financiera para la importación. Por lo tanto desde las amas de casas hasta los productores agrícolas están repensando la manera de acceder a los alimentos y los modelos de producción agrícola”.
A lo largo de estos 13 años “hemos adquirido capacidades y conocimientos para promover la agricultura urbana, y podemos pensar que sí vamos a tener mejores condiciones para consolidar en el país una política en esta dirección”.
El Plan de 100 Días de Siembra Urbana, activado el pasado 29 de febrero por el presidente Nicolás Maduro, busca cumplir la meta de producir 34.000 toneladas de hortalizas en 1.200 hectáreas.
En principio, el programa comprende la siembra y cosecha de 13 rubros como: acelga, cilantro, cebollín, berenjena, calabacín, pepino, tomate, cebolla, ají dulce, remolacha, pimentón, zanahoria y lechuga, ratificó la ministra Freitez.
Reafirmó que el Estado prevé cosechar desde las comunidades 89 toneladas de hortalizas de ciclo corto hasta el próximo 20 de junio, e informó que 3.600 unidades productivas están activas en el país “y a la fecha esas unidades nos han dado reportes de unas 370 toneladas”.
Manifestó que los estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, (FAO, por su siglas en inglés) plantean que en Cuba el 80% de la producción de hortalizas proviene de este tipo de actividad; en Hong Kong -China-, el 45%, e igualmente en Shanghai, y en Detroit, Estados Unidos, tiene 74.000 hectáreas de producción agrícola urbana.
Añadió que según la FAO, la producción pecuaria bajo la modalidad periurbana representa el 34% del total de la producción de carne en el mundo y el 90% de la producción de huevos.
No obstante, Freitez destacó que agricultura urbana no es la única política que se está promoviendo para garantizar la producción de alimentos en el país.
Indicó que a través del Plan de Siembra y Cría la nación cuenta con 3.300 millones hectáreas sembradas de la que se espera tener una producción de 18 millones de toneladas de alimentos vegetales y 6 millones de toneladas de origen animal, e informó que el Gobierno ha entregado 507 créditos por 264 millones de bolívares a pequeños productores en estados como: Zulia, Portuguesa, Lara, Guárico y Miranda.
me encartaria participar, en esto de la agricultura urbana. soy de maracibo y aca por zona se da bien la tierra y ademas tenemos muchos terrenos inutilizados, podria empesar por aqui, e inpulsar a la demas gente para trabajar en conjunto. me gustaria tambien saber a donde me puedo dirijir para hacer el curso