Aprenda a preparar una torta de jojoto (+Micro radial y receta)

Este martes “Los chef radiofónicos”, te traen una torta de jojoto que aportará una importante cantidad de fibra, hidratos de carbono y gran aporte de vitaminas del grupo B, específicamente la B1 y B3. Esta receta puedes escucharla también en formato de micro radial.

Escuche o descargue el audio:

INGREDIENTES

• 12 jojotos tiernos desgranados y molidos finamente

• 6 huevos

• 2 tazas de leche

• 150 gramos de mantequilla derretida

• 1 y media de azúcar

• 1 taza de queso blanco rallado fresco

• Un puntito de sal

PREPARACIÓN

• En un bol, mezcle todos los ingredientes y bata muy bien por unos 10 minutos, engrase un molde y enharinelo, vierta la mexcla y hornee a 350º durante 30 minutos aproximadamente

• Deje enfriar y sirva con el acompañante de su preferencia

Locución: Nanyarid Sánchez y Lisdhe Ramos

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez