Foto: Prensa MPPC Yaracuy
Este viernes 19 de julio el Museo “Carmelo Fernández” de Yaracuy realizará una actividad de cata de cocuy y degustaciones de quesos.
Texto: Prensa MPPC Yaracuy
Así lo dio a conocer Arnaldo Yarza, responsable del evento, quien indicó que en esta ocasión, para la primera cata y degustación, se contará con la participación de Inversiones Argo C.A., compañía encargada de producir el reconocido “Cocuy Naguara”, bebida de gran aceptación con más de cuarenta años elaborándolo y cuatro generaciones que han intervenido en su proceso de elaboración.
Es importante resaltar que la cata se dará inicio con una charla, a cargo de expertos en la materia de elaboración, pertenecientes a la empresa Inversiones Argo C.A., quienes desarrollarán el tema de los orígenes y proceso de elaboración del cocuy “Naguara”, para continuar con la cata de los tipos de cocuy y una degustación de postres, cocteles y quesos de cabra, provenientes de la finca “Mi Refugio”, ubicada en el municipio Bolívar del estado Yaracuy, especialistas en elaboración de quesos clásicos de cabra, queso aliñado, madurado, ahumado y ricotta.
Cabe destacar que la charla es completamente gratis, mientras que para poder tomar parte en la cata y degustaciones, los interesados podrán participar a través de cupos limitados, previamente reservados que tendrán un costo de diez mil bolívares. Las personas interesadas en participar para la cata y degustación deben inscribirse con antelación a la actividad, para lo cual están disponible el siguiente número de celular; 0414 5604662 y el correo electrónico: arnaldo_y@hotmail.com.
Esta actividad este enmarcada dentro de la programación para la celebración del trigésimo séptimo (37) aniversario del Museo “Carmelo Fernández”, indicó Arnaldo Yarza Caldera.