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En la Biblioteca Nacional se rindió tributo a la arepa, pan nuestro de cada día

La sala Hugo Chávez, ubicada en el nivel AP1 del Cuerpo de Servicios del Instituto Autónomo Biblioteca Nacional y de Servicios de Bibliotecas (IABNSB) fue escenario del conversatorio ‘‘La arepa, pan nuestro de cada día’’, ofrecido por Isabel Escalona, coordinadora del Departamento de Educación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), quien paseó este martes al público asistente a la actividad por la historicidad de este plato tradicional.Leer más →

Proponen declarar la arepa como patrimonio cultural de la nación

Para preservar el carácter nacional de la arepa, el economista Andrés Giussepe propuso en el Primer Congreso de la Patria, Capítulo Ingenieros y Arquitectos que este sello distintivo de nuestras costumbres gastronómica sea declarada patrimonio cultural de la nación, reseñó el diario Últimas Noticias, de fecha 30 de noviembre de 2016. El objetivo de este planteamiento persigue derrotar la estrategia que algunos sectores opositores utilizan de usar éste alimento fundamental de los venezolanos como arma política para provocar la desestabilización de la economía.Leer más →