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Este viernes “Los chef radiofónicos” te traen una receta súper fácil de hacer, se trata de un picadillo de berenjena que puedes preparar para acompañar tus comidas o simplemente para degustar. Busca lápiz y papel para que anotes porque además te traemos la receta en formato de micro radial.
Escuche o descargue el audio:
INGREDIENTES:
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3 berenjenas
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1 Cebolla grande
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3 ají dulce
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3 Dientes de ajo
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Aceite
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Orégano
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Pimienta
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Y sal al gusto
PREPARACIÓN:
Lavar los vegetales, cortarlos en cuadros medianos. Sofría el ajo, la cebolla, el ají, y agrégale orégano, pimienta y sal al gusto. Incorpore la berenjena, cocine durante 3 minutos aproximadamente, sirva con el acompañante de su preferencia y buen provecho.
Locución: Lisdhe Ramos.
Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez