Aprenda a preparar un majarete de coco (+Micro radial y receta)

Pensando en el dulce paladar de los venezolanos, este viernes, los Chef radiofónicos de Alba Ciudad, le traen la receta de un majarete de coco para que comparta entre familiares y amigos en esta Semana santa. Busque lápiz y papel para que tome nota de los ingredientes y el procedimiento que debe seguir para obtener un resultado positivo.

Escuche o descargue el audio

INGREDIENTES:

  • Harina de maíz

  • Canela en rama y polvo

  • 2 latas de leche de coco

  • 1 panela de papelón

  • Azúcar

  • Sal

PREPARACIÓN:

Se extrae la leche de coco licuando el coco con agua caliente, luego se cuela y queda la leche. Esa leche se pone a cocinar, se le añade harina, la canela en rama, el azúcar y la sal. La mezcla se pone a cocinar a fuego medio durante 30 minutos, luego se sirve en un molde cualquiera según su gusto. Se rocía con canela en polvo y se deja cuajar, a temperatura ambiente o en la nevera.

Locución: Deivis Tovar y Lisdhe Ramos.

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez

Dejar un comentario

2 Comentarios en "Aprenda a preparar un majarete de coco (+Micro radial y receta)"

Notificar en
avatar
600
rafael
Invitado

el papelon para que sera esta en la receta pero no sale en la preparacion como tal

XIOMARA RAMIREZ
Invitado

Buenas tardes. Me encanta la receta, pero no indica la cantidad de harina de maiz, ni indica la utilización del papelón. Por favor acláreme. Gracias!

wpDiscuz