Aprenda a preparar unas torticas de quinchoncho (+Micro radial y receta)

esta-es-la-forma-correcta-de-cocinar-los-huevos-y-no-como-se-suele-hacerSi queremos hablar de comer, sano, seguro, sabroso y soberano, debemos tomar en cuanta cuáles son esos alimentos que realmente aportan estas 4 S a nuestra salud, por ello este jueves “Los chef radiofónicos” te traen un receta con quinchoncho, el cual contien una gran cantidad de proteìnas que al combinar con un cereal, podría ser un sustituto ideal a la carne. Toma nota de esta nueva opción que te presentamos también en formato de micro radial.

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INGREDIENTES:

  • 2 tazas de quinchoncho previamente cocidos

  • 2 huevos

  • 1 taza de queso

  • ½ taza de leche liquida

  • 2 cucharadas de aceite

  • 2 cucharadas de ajì dulce picado

  • 2 cucharadas de cebollìn picado

  • Y sal al gusto

PREPARACIÓN:

  • En un envase mezcle bien los ingredientes y licúe hasta que quede como un puré, en un budare a fuego medio, coloque y extienda la mezcla cuidando que quede con forma redonda y delgada.

  • Caliente hasta que estén doradas por ambos lados, sirva con el acompañante de su preferencia y….Buen provecho.

Locución: José Angel Lanz y Lisdhe Ramos

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez

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