Aprenda a preparar una torta bejarana (+Micro radial y receta)

18 agosto, 2016

spi_20150205195154Este jueves “Los chef radiofónicos” traen un rica receta que podrás preparar para degustar con tus familiares y amigos, entre uno de los ingredientes se encuentra el huevo, un alimento rico en proteínas. Te presentamos la receta también en formato de micro radial.

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INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS:

  • 3 Plátanos

  • 2 Huevos

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 2 Cucharadas de bicarbonato

  • ¼ De taza de papelón

  • 125 Gramos de queso duro rallado

  • Canela y clavito molido al gusto

PREPARACIÓN:

Pele y sancoche el plátano maduro y tritúrelo. En una olla con poquita agua agregue papelón a fuego lento hasta formar un caramelo.

En un recipiente añada el plátano triturado, el caramelo, la canela, el clavito, el bicarbonato, el queso y los huevos. Mezcle bien hasta formar una masa homogénea.

Coloque un molde engrasado y colóquelo en el horno a 180 grados, hornee por 45 minutos aproximadamente.

Sírvala con el acompañante de su preferencia y … Buen provecho.

Locución: José Ángel Lanz y Lisdhe Ramos.

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez.

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